Propionsäure, och bekannt als Methylacetic, et ass eng kuerz Kette gesättigte Fettsäure.
D'chemesch Formel vu Propionsäure ass CH3CH2COOH, d'CAS Nummer ass 79-09-4, an d'Molekülgewiicht ass 74.078
Propionsäure ass eng faarweg, ätzend Uelegflëssegkeet mat engem schaarfen Geroch.Propionsäure ass mëschbar mat Waasser, löslech an Ethanol, Ether a Chloroform.
Haaptnotzunge vu Propionsäure: Nahrungskonservéierungsmëttel a Mehltau-Inhibitoren.Et kann och als Inhibitor vu mëttel-viskose Substanzen wéi Béier benotzt ginn.Benotzt als Nitrocellulose Léisungsmëttel a Plastifizéierer.Et gëtt och benotzt bei der Virbereedung vun Néckelbeschichtungsléisungen, der Virbereedung vu Liewensmëttelaromaen, an der Fabrikatioun vu Medikamenter, Pestiziden, an antifungalen Agenten.
1. Liewensmëttel Konservéierungsmëttel
Den Anti-Pilz- a Schimmeleffekt vu Propionsäure ass besser wéi dee vu Benzoinsäure wann de pH-Wert ënner 6,0 ass, an de Präis ass méi niddereg wéi dee vun der Sorbinsäure.Et ass ee vun den idealen Nahrungskonservéierungsmëttel.
2. Herbiziden
An der Pestizidindustrie kann Propionsäure benotzt ginn fir Propionamid ze produzéieren, wat am Tour e puer Herbizidvarianten produzéiert.
3. Gewierzer
An der Parfumindustrie kann Propionsäure benotzt ginn fir Parfumen ze preparéieren wéi Isoamylpropionat, Linalyl, Geranylpropionat, Ethylpropionat, Benzylpropionat, asw.
4. Drogen
An der pharmazeutescher Industrie enthalen d'Haaptderivate vu Propionsäure Vitamin B6, Naproxen an Tolperison.Propionsäure huet e schwaache hemmend Effekt op Pilzwachstum in vitro an in vivo. Et kann fir d'Behandlung vun Dermatophyten benotzt ginn.
Handhabung a Lagerung vu Propionsäure
Operatioun Virsiichtsmoossnamen: zougemaach Operatioun, stäerken Belëftung.D'Operateure mussen eng speziell Ausbildung maachen a strikt un d'Operatiounsprozeduren halen.Equipéiert mat Sécherheet Equipement.
Stockage Precautiounen: Store an engem cool, gelëfter Lager.Bleift ewech vu Feier an Hëtztquellen.D'Lagertemperatur däerf net méi wéi 30 ℃ sinn.Halt de Container dicht zou.Et sollt getrennt vun Oxidatiounsmëttelen, Reduzéierungsmëttelen an Alkalien gespäichert ginn.
Post Zäit: Jul-25-2022